WineNews
2015 wordt prima millésime voor Belgische wijnen
Ook in het zuiden van het land klinken enthousiaste oogstprognoses. "De oogst die bij ons half september van start gaat, zal wijn van topkwaliteit opleveren", zegt Pierre Rion, voorzitter van de Waalse Association des vignerons de Wallonie (AVW).
"Een slechte zaak voor de jonge planten, maar geen nood voor de oudere wijnstokken", aldus Fol senior. "Nu heeft iedereen nog de mond vol over de lange droogte", zegt de Hagelandse wijnboer. "Maar die droogte zal vergeten zijn als het over een week of zo begint te regenen. En dan komt alles nog goed."
Bezuiden de taalgrens zijn de wijnbouwers laaiend enthousiast in hun oogstprognoses voor september. "De wijnoogst zal in Wallonië uitzonderlijk goed zijn", voorspelt Rion. "Dit in tegenstelling tot de oogstverwachtingen van onze zuiderburen. Die voorspellen een zware daling van de opbrengst. Maar Frankrijk is dan ook veel zwaarder geteisterd door de lange hittegolf dan de Belgische wijngaarden."
"Wij hadden een relatief koude lente met als gevolg een latere bloei en weinig schade door het klimaat", zo vat Rion de situatie samen. "De druiven hebben een goede maturiteit gekregen door de warmte van de zomer. En dat zal tot een goede kwaliteit én een grote kwantiteit leiden bij ons."
13 Aug 2015
Auteur: Stéphane Godfroid