Alcohol en vrouwen en mannen...

Bovendien worden vrouwen er emotioneel van en ondervinden ze dat effect sneller bij witte dan bij rode wijn. Dat schrijft Het Nieuwsblad vandaag, op basis van een bericht in de Britse krant Daily Mail.

"Hoewel iedereen anders reageert op alcohol, is het wel zo dat vrouwen sneller de effecten ervan ondervinden dan mannen", zegt de Britse alcoholexperte Dr. Sarah Jarvis. "Zelfs als een vrouw stevig kan drinken, zal ze een man daarin niet snel verslaan. Vrouwen hebben immers een groter vetpercentage en minder water in hun lichaam. De alcohol wordt verdeeld over het water en daarom houden vrouwen meer alcohol in hun bloed. Dat is ook de reden waarom ze ergere katers hebben."

Bovendien drinken vrouwen vaker op een lege maag, waardoor de alcohol sneller wordt geabsorbeerd. Vrouwen drinken ook sneller dan mannen. "Terwijl een man ongeveer een half uurtje doet over een halve liter bier, dat minder alcohol en meer water bevat, heeft een vrouw haar glas wijn vaak al binnen het kwartier leeg", zegt Dr. Jarvis.

Vrouwen vertonen ook andere reacties op alcohol dan mannen: zij gaan eerder emotioneel en depressief worden, terwijl een man agressieve trekken gaat vertonen. Toch is er een beduidend verschil in de reactie van vrouwen op witte en rode wijn. "Vrouwen blijken heftiger te reageren op witte wijn dan op de rode variant. Dat komt omdat witte wijn meer sulfiet bevat dan rode wijn, een stof die in het verleden al gelinkt werd aan gemoedswisselingen en depressies. Witte wijn bevat ook tot tien keer meer suiker dan rode wijn, waardoor het drinkbaarder is, met als gevolg dat we het sneller en in grotere hoeveelheden consumeren. Daardoor zijn ook de effecten sterker."