WineNews
CEO van ICT-bedrijf Splunk koopt Bourgogne-wijndomein
Het domein omvat niet enkel een grote ommuurde wijngaard met bijhorende kelders, maar ook 2 châteaus, en een uitgebreide kunstcollectie met werken van Picasso, Dalí en Miró. Hoewel het domein al jaarlijks op zo’n 35.000 bezoekers mag afklokken, is de nieuwe eigenaar druk bezig met plannen voor de bouw van een luxehotel, een een kuuroord en een vernieuwd sterrenrestaurant.
Voor hoeveel geld het domein precies van de hand is gedaan wordt niet bekend gemaakt. Huidig eigenaar Maurice Giraud heeft er in elk geval al het volste vertrouwen in dat Baum als francofiel en wijnliefhebber de authentieke visie van het domein zal kunnen verderzetten, en dat de plaatselijke bevolking gauw zal bijdraaien.
"Toen Giraud het domein 10 jaar geleden overnam waren ze ook niet blij met een koper die niet uit Bourgogne kwam. Maar het belangrijkste is dat de nieuwe eigenaar houdt van het terroir en respect heeft voor traditie", aldus de algemeen directeur van het domein.
26 Sep 2014
Auteur: Sarah Hennin