Familie Deroose stelt eerste wijnen voor

Lieven Deroose (49) en Katrien Plancke (43) kochten in 2007 een huis in het Franse Luc-sur-Orbieu. Dat verhaalt De Krant van West-Vlaanderen vandaag.
"Katrien had bij de bevalling van onze jongste bijna het leven gelaten", vertelt Lieven. "We kochten een huis in Zuid-Frankrijk met de bedoeling om er te ontspannen en meer tijd voor ons zelf te hebben."

"Luc-sur-Orbieu ligt in de onmiddellijke nabijheid van Lézignan-Corbières, een stad die enorm aan het uitbreiden is. Daardoor ontstond bij ons het idee om er te investeren. We kochten 5 à 6 hectare wijngaarden aan. De wijngaarden zouden bewerkt worden door een wijnboer met de nodige ervaring in het vak. De eerste wijnboer die wij er in dienst namen, bleek evenwel totaal niet betrouwbaar. Na een aantal maanden stopte onze samenwerking. Onze wijngaarden worden nu bewerkt door iemand met 30 jaar ervaring in het vak die we wel kunnen vertrouwen."
"Ondertussen beschikken we over zo'n 8 hectare aan wijngaarden in de gemeentes Luc-sur-Orbieu en Boutenac. De productie van de wijn gebeurt door de oenoloog van onze coöperatieve Celliers d'Orfée die voor zijn kennis positieve scores krijgt van internationaal wijnrecensent Jancis Robinson. Sedert kort hebben wij twee rode wijnen: Esprit des Garrigues en Esprit/2."

Lieven en Katrien reizen ook geregeld naar Frankrijk af. "Ik heb uit boeken heel wat opgestoken over wijn en wijnproductie maar de dagdagelijkse kennis heb ik ook op het veld geleerd", weet Lieven. "We sturen dit ook bij met nieuwe toestellen die aan de strenge milieueisen voldoen. Vanuit België verzorg ik het administratieve luik waar ook nogal wat bij komt kijken. Daarnaast verblijven we geregeld in Frankrijk. Ik trek zowat om de anderhalve maand voor drie à vier dagen naar het Zuiden. Tijdens de zomer zijn we er gedurende drie weken, in de winter en rond Pasen een tweetal weken."

Lieven en Katrien verdelen hun wijnen momenteel in België via het Brugse Wijnen Van Maele en via Wijnhuis Pieter in Staden. "In de toekomst hopen we onze wijnen ook in de andere provincies, Nederland en Engeland te verdelen", aldus Lieven. "We willen ook een witte wijn op de markt brengen."

Lieven en Katrien plannen alvast geen verhuis naar Frankrijk. "Ik ben onthaalmoeder maar neem er momenteel geen nieuwe kindjes bij", vertelt Katrien. "Het is de bedoeling om binnen een aantal jaren als onthaalmoeder te stoppen zodat ik me meer om de wijngaard en de distributie kan bekommeren".

Lieven, die een licentie economische wetenschappen op zak heeft, besteedt voor het ogenblik twee dagen per week aan Vignoble Famille Deroose. "Dat kan doordat ik als zelfstandig partner actief ben bij twee bedrijven. Goalpartner staat bedrijven bij als coach op het gebied van sales, strategie en HR, terwijl Conessence financiële beheercontrole op maat levert. Vroeger was ik vooral in de weekends voor het wijnbedrijf actief, nu is dat verschoven naar de week. Misschien gaan we binnen tien jaar wel meer tijd in Frankrijk spenderen."

Meer info over Vignoble Famille Deroose en zijn wijnen vind je via www.vignoblederoose.com en op de Facebookpagina Vignoble Famille Deroose.