Hagelands wijnlabo opent in Lubbeek

De provincie Vlaams-Brabant stelde acht Hagelandse projecten voor, die deel uitmaken van Leader+, een programma voor duurzame ontwikkeling van het platteland dat de projecten een fikse tegemoetkoming biedt voor hun werk. Samen krijgen ze 293.500 euro. Het gaat zowel om gemeenteoverschrijdende concepten, als projecten die in Aarschot, Diest, Glabbeek, Kortenaken, Linter, Tielt-Winge Zoutleeuw en Lubbeek worden uitgewerkt. Dat bericht Het Nieuwsblad vandaag.
"Deze projecten spelen duidelijk in op de dynamiek en de noden van de streek. Heel uiteenlopende, maar actuele Hagelandse plattelandsthema's zijn aan de orde. Zo kregen projecten rond de vergrijzing, eenzaamheid, asielzoekers en het investeren in de Hagelandse lokale wijn werkingstoelagen", aldus provinciaal gedeputeerde Monique Swinnen (CD&V).

Coöperatief wijnlabo

Voor de uitbouw van een Hagelands wijnlabo wordt dertigduizend euro uitgetrokken. Het instrumentarium, inclusief de computers voor de verwerking, dat het belangrijkste onderdeel van het project is, wordt ondergebracht in de Molenstraat 23 in Lubbeek. Dat gebouw werd vrij recent gekocht door Urbain Vandeurzen, die ook op verschillende plaatsen met wijnbouw is begonnen.

"Het Hageland telt momenteel heel wat wijnbouwers. Ze beschikten tot nog toe niet over de nodige middelen en apparatuur om kwaliteitsparameters als zuurtegraad, suikers en andere ingrediënten te meten. Met dit project willen we bijdragen aan de verbetering van de kwaliteit van de Hagelandse wijnen door via stalen en analyses de wijnproductie, van de oogst van de druif tot wijnbotteling, op te volgen. Zo zal de wijnbouwer de ideale plukdatum en het wijnmakingsproces permanent kunnen opvolgen en bijsturen, indien dat uit de analyses blijkt", zegt Herman Faes van UCLL, die de leiding heeft van het labo.

Al de wijnbouwers kunnen binnenkort met hun druiven, most en wijn bij hem terecht, waarbij de meetresultaten strikt persoonlijk zijn. Iedereen krijgt enkel de resultaten van eigen producten te zien. Ook zullen oenologen vreemde wijnen kunnen laten analyseren in een streven naar meer kwaliteit. Voor kleinere wijnbouwers is de aankoop van de analyseapparatuur nagenoeg niet betaalbaar. Echt operationeel wordt het wijnlabo pas tegen eind 2018.