Jonge Chinese drinkers bepalen de markt

Het rapport identificeert 6 type consumenten, in de studie 'portretten' genoemd, uit de naar schatting 38 miljoen Chinese drinkers van geïmporteerde wijn: Adventurous Connoisseurs, Prestig-seeking Traditionalists, Social Newbies, Health Sippers, Frugal Occasionals en de Developing Drinkers. Het zijn met name deze laatste type wijndrinkers die de markt fundamenteel lijken te sturen. Het zijn jonge Chinezen, pas afgestudeerd, eind de 20 begin de dertig die leerden wijn drinken op bedrijfsevenementen en die deze houding hebben overgenomen in hun sociaal leven. Ze zijn op zoek naar wijnen met democratische instapprijzen en geven niet echt om wijnkennis an sich.

"In drie jaar tijd is de Chinese markt van geïmporteerde wijnen begonnen aan een heel fundamentele transformatie", meldt Wine Intelligence COO Richard Halstead aan Decanter. "We laten het tijdperk van wijn die werd gekocht wegens het sociaal prestige door een handvol bijzonder gefortuneerde wijnkenners stilaan achter ons." De studie leert immers dat dit belangrijk type consument goed is voor maar liefst 19% van China's wijndrinkende populatie.