London city winery gaat voor Engelse druiven

Vorig jaar, het eerste jaar dat London Cru operationeel werd, koos ze nog voor druiven uit Zuid-Franrijk en Italië. Dit jaar zijn de Engelse druiven echter van zo'n goede kwaliteit dat de winery beslist heeft te werken met druiven uit Kent: om en bij de 3000 kilo Bacchusdruiven zullen na de pluk binnen de 36 uur de winery binnerijden. Wijnmaker aan huis Gavin Monery verwacht daarmee rond de 2000 flessen wijn te kunnen maken. De eerste vier wijnen geproduceerd in de urban winery, een chardonnay, een syrah, een cabernet sauvignon en een barbera, werden vorige week op de markt losgelaten.
Het concept van de urban winery krijgt hoe langer hoe meer succes, zowel vanwege de kwaliteit van de wijn als vanwege het toeristische aspect.