Meer dan heft van de wijnen bevat meer alcohol dan vermeld

Dat blijkt uit een onderzoek van de universiteit van Californië die 127.000 verschillende flessen wijn van over de hele wereld onder de loep nam. Dat staat vandaag in Het Laatste Nieuws.
De Chileense, Argentijnse en Spaanse rode wijnen wijken het sterkst af wat het alcoholpercentage betreft, gemiddeld zo'n 0,35%.
"Het is belangrijk dat de consument weet dat hij vaak meer alcohol naar binnen krijgt dan hij denkt", klinkt het bij de onderzoekers. "Wijnmakers zijn zich er wel degelijk van bewust dat het label niet de correcte waarde aangeeft, maar zij proberen zo dicht mogelijk bij het gemiddelde van ongeveer 13% alcohol te blijven. Daarnaast is het ook in bepaalde landen voordeliger op het vlak van belastingen om net onder een bepaald percentage te zitten."