Nieuwe wijnhandel: 'Het huis van de wijnmeester' in Oordegem

Dat Hans ooit een gepassioneerd wijnliefhebber zou worden, stond niet in de sterren geschreven. "Als jonge snaak studeerde ik elektromechanica en mijn geliefde alcoholische drankje was een 'mazoutje', een pintje met cola", vertelt hij. Dat veranderde drastisch toen hij de liefde van zijn leven en huidige echtgenote Evy leerde kennen. "Bij mijn schoonouders leerde ik wijn drinken", geeft Hans toe. Ongeveer tien jaar geleden besliste Hans wijnmeester te worden in bijberoep. "Dat beviel zo goed dat ik ontslag nam en er mijn enige job van heb gemaakt", vertelt hij.
Dit weekend opent Hans in de gewezen notariswoning tegenover kookwinkel Khook de nieuwe zaak 'Het huis van de wijnmeester'. "Dit huis heeft een ruime kelder en op het gelijkvloers zorg ik voor een degustatieruimte. In Italië laat ik mijn eigen wijn Serti Di Zucca maken. Daardoor kan je hier naast de topwijnen die in mijn 'kelder van de wijnmeester' steken ook heel lekkere wijnen kopen voor prijzen tussen de 4,50 euro en 15 euro per fles."
Naast wijnen uit zijn geliefde streken, kijkt Hans ook geregeld naar de prestaties van Belgen in het buitenland. "Zo kan je hier wijnen van Joris Almenkerk vinden en ook een gin van een uitgeweken Belg die in Barcelona zijn eigen alcohol stookt." Na de opening dit en volgend weekend neemt Hans alle vrijdagen van 19 tot 21 uur, zaterdagen van 15 tot 21 uur en zondagen van 11 tot 17 uur uitgebreid de tijd om in zijn 'Huis van de Wijnmeester' uitgebreid advies te geven. Meer info: www.dewijnmeester.be.