Nieuwe wijnbar Vitis in Kortrijkse Kasteelkaai

De wijnliefhebber heeft vanaf dit weekend keuze uit meer dan 70 wijnen.
"Het aanbod wordt maandelijks aangepast, terwijl ik mijn kaart stelstelmatig uitbouw richting 200 wijnen", zegt zaakvoerder Mike Deloof (35) uit Bellegem vandaag in de regionale editie van Het Laatste Nieuws.
Deloof werkte vroeger in de banksector, maar was ook altijd al wijnliefhebber. "De bal ging aan het rollen nadat ik een cursus wijnbouwer volgde in opleidingscentrum Syntra West in Ieper. Iets nieuws bouwen bleek een te dure zaak. Deze wijnbar is echter een leuk alternatief, zeker omdat ik nu het genoegen heb om mensen van een glas wijn te zien genieten. De Kasteelkaai, mijn zaak ligt naast loungebar Sweet Lime, is interessant omdat er veel parking in de buurt is", aldus Mike Deloof. De kaart ontdekken kan op Facebook.