'Salute!', het nieuwe wijnboek van Licata

Met dit boek leidt de auteur Roeland Verbist de lezer doorheen de 20 Italiaanse wijnregio's. Hij geeft een overzicht van druiven, appellaties en producenten. Het boek is rijkelijk geïllustreerd met beelden die de typsiche sfeer van Italië en haar wijngaarden weerspiegelen. 
Tegelijk wordt het verhaal geschetst van twee generaties Licata Vini. Vader Calogero richtte in 1979 een kleinschalige Italiaanse wijnimportzaak op in Hasselt. In die periode waren de Italiaanse wijnen in Belgieë nog onbekend en daarom onbemind.
Geleidelijk werden de wijnen geapprecieerd en werden ze opgenomen in de wijnkaarten van gerenommeerde restaurants. Vandaag staan vader en zoon Licata aan het roer van Licata Vini, een grote speler in de wereld van de Italiaanse wijnen in de Benelux. "Laat je meevoeren doorheen de Italiaanse wijnwereld. Bij voorkeur te lezen met een lekker glas Italiaanse wijn in de hand", zegt zoon Laurent Licata.

Het boek 'Salute! Op wijnreis door de Italiaanse laars' telt 264 pagina's, is afgewerkt met een luxueuze softcover met flappen en kost € 24,95.
Info bij Licata Vini.