Sauternes woest over hogesnelheidstrein door wijngaarden

De wijnmakers van Sauternes en Barsac zijn woest. De plannen voor het GPSO - lees: het  Grand Projet ferroviaire du Sud-Ouest dat Zuid-Frankrijk met Spanje moet verbinden - bedreigen onze typiciteit. Dat zegt Xavier Planty, medeëigenaar van Chateau Guiraud en voorzitter van de wijnmakersvakvereniging van Sauternes en Barsac. "Deze spoorlijn kan ons microklimaat aantasten", aldus Planty, "en op die manier onze heel eigen botrytis om zeep helpen, de basis van onze gerenommeerde zoete wijnen".
De eerste plannen voor de spoorlijn dateren van eind 2013 en voorzien dat de lijn operationeel zou worden in 2027.