WineNews
Starbucks zet ook wijn en diners op menu
Koffieketen Starbucks wil de komende vijf jaar de omzet en winst opschroeven door middag- en avondmalen aan te bieden. Zo zul je er in de toekomst ook een tafeltje kunnen reserveren voor een lunch of diner met wijn.
Belangrijkste drijfveer is, volgens een bericht vandaag in De Morgen, het internetshoppen, dat aan populariteit wint. Nu steeds minder mensen naar de binnenstad afzakken om te winkelen, springen er ook minder klanten binnen voor een kop koffie.
Starbucks heeft 32 vestigingen in de VS waar al diners worden geserveerd. Dat moeten er binnen vijf jaar 2.700 worden. Het uitgebreide aanbod staat haaks op de ontwikkelingen bij de fastfoodketens McDonald's en Burger King. Beide hebben fors in hun menu's gesnoeid.
06 Dec 2014
Auteur: Stéphane Godfroid