Tom Ieven wordt Belgisch finalist ASI-sommelier Contest 2023

"Ik kan het getuigen", zo begon Kris Lismont zijn korte aankondiging van de winnende laureaat, "de vragen van het examen zijn werkelijk bijzonder moeilijk en zwaar".
Tom Ieven, sommelier van het Hof van Cleve (***) won het examen van Antoine Lehebel (Bon Bon **). Het toeval wil dat beide sommeliers als ambassadeurs voor respectievelijk Vlaanderen en Brussel/Wallonië voor de internationale Star Wine List vandaag samen de nieuwe editie van de eerste Belgische gids voorstelden.

Het ASI (Association de la Sommelierie Internationale)-contest, waar gestreden wordt voor de Beste Sommelier ter Wereld, vindt in februari 2023 plaats in Parihjs.

V.l.n.r. sommelier Tom Ieven, jurylid Kris Lismont en sommelier Antoine Lehebel / foto SG