Traditionele Italiaanse wijnbouwmethode op UNESCO Werelderfgoedlijst

 De druif, ook wel Muskaat van Alexandrië genoemd, wordt op het kleine eilandje verbouwd door middel van een unieke mix van de weersomstandigheden met de wijnbouwtechnieken, zoals de vulkanische ondergrond, de stevige wind die voortdurend het eiland teistert en de aanleg van de wijngaarden in typische terrassen, omringd door stenen muren.

De lokale naam van de druif, zibibbo, komt van het Arabische woord voor rozijn. In het wijnmaken wordt de druif dan ook gebruikt voor de productie van zoete wijn, met name de Passito, de Moscato di Pantelleria en de Moscato Passito de Pantelleria wijnen, die volgens de website italymagazine.com bij de beste dessertwijnen van Italië horen. Hoewel de druif tot één van de oudste druivenrassen ter wereld hoort en er al zeker 2.000 jaar lang muskaatwijn op het eiland wordt gemaakt, kreeg de streek pas rond 1880 erkenning, vooral vanwege de afgelegen locatie van het eiland.

Zowel de Moscato di Pantelleria als de Passito di Pantelleria wijnen hebben al in 1971 een BOB (Beschermde oorsprongsbenaming, DOC in het Italiaans) verkregen, maar mogen er vanaf vorige week dus ook de prestigieuze Werelderfgoedtitel bij nemen.

Pantelleria wijngaard

Muskaat van Alexandrië