VINTAGE IMPRESSIONS 2014: verliest Europa greep op wereldwijde wijnproductie?

Die trends blijken soms verrassend, soms voorspelbaar. Of soms beangstigend, maar bij wijlen ook hoopgevend. Rode draad in het betoog was dat de leidende rol van het Oude Continenet in de wereldwijde wijnproductie steeds vaker in vraag wordt gesteld. "Ik zie China nog niet meteen boomen als wijnproducent, maar het immense land is in elk geval de grootste druiventeler van de wereld", aldus Schiettekat vandaag in zijn welkomwoord voor een bomvolle zaal wijnprofessionals.

Cijfers leren dat de wijnproductie wereldwijd daalt. "Ondanks alle wijnblogs, magazines met vaste wijnrubrieken, boeken, kook- en wijnprogramma's op televisie en krantenbijlagen wordt blijkbaar steeds minder wijn geconsumeerd", stelde Mark Schiettekat met een bezorgde blik.
Spanje (met 1.023 miljoen hectare wijngaarden) is de grootste wijnproducent, gevolgd door Frankrijk (793 mha), Italië (752 mha), China (680 mha) en Turkije (504 mha). De top 5 is meteen ook goed voor de helft van de wereldproductie. In totaal daalde de wereldwijde oppervlakte aan wijngaarden van zowat 7850 mha in 2000 naar  7519 mha in 2013.
Bijzonder opmerkelijk daarbij is dat het aandeel van Europa in het wereldwijde wijngaardoppervlak drastisch daalt in diezelfde periode: van 62,5% in 2000 naar 55% in 2013. Daarnaast winnen zowel Azië, de Verenigde Staten, Afrika als Oceanië terreun. Die Europese neerwaartse beweging is trouwens helemaal toe te schrijven aan de drie toplanden die de Oude Wereld van de Wijn uitmaken: Spanje, Frankrijk en Italië.

Wie de druivenproductie in zijn geheel becijfert, dus inclusief de teelt van tafel- en eetdruiven, merkt dat die groeit. Maar opnieuw toont Europa hier een sterk dalende trend: van 52,9 naar 40,9%. Continentaal is de grootste stijger Azië, van 20,3 naar 29,8%. Als we het op landen houden, staat China op eenzame hoogte, voor Italië, de USA, Frankrijk, Spanje, Turkije, Chili, India, Argentinië en Iran.
En ook op vlak van de consumptie van druiven, zowel wat wijn als eetdruiven betreft, voert China op eenzame hoogte de ranking aan.

Mark Schiettetakt van Le Wine / foto's Stéphane Godfroid