Winefair-sommeliers proeven

De sommeliers proefden maar liefst meer dan 50 ingezonden referenties, alles uiteraard blind.

"Het is een prachtige zaak om deze topsommeliers in onze wijnbar te gast te hebben", aldus Dirk Hendrickx, zaakvoerder L’Aperi Vino, en tevens hoofdpartner van Winefair Lanaken.
Stefan Frissen, organisator van Winefair, klinkt bijzonder enthousiast:  "Ons S Team telt twee nieuwe sommeliers. Kris Lismont, 'Beste sommelier van Belgie 2010', en Angela Morabito, 'Buon Eatalia', vervolledigden het team bij routiniers Loek Bastin 'La Butte aux Bois' en Jeffrey Snoeckx 'Cuchara'.

Iedere wijnhandelaar mag twee referenties inzenden die een score op 20 krijgen. De vijf beste wijnen in de categorie tot 15 euro en de vijf beste in de categorie vanaf 15 euro worden gekozen, alsook de beste wijn per sommelier. Al deze wijnen en bijhorend advies kunnen geproefd worden tijdens Winefair Lanaken van 28 tot en met 30 oktover in het Cultureel Centrum van Lanaken.

Winefair vindt er voor de 4e keer plaats in Lanaken, voor de 2de maal in Leuven en dit jaar ook in Antwerpen & Gent. Meer info op www.winefair.be