La Fontaine aux Vins

La Fontaine aux Vins a démarré en 1985 l’importation de vins, principalement français, pour les distribuer majoritairement aux professionnels (Horeca, traiteur, cavistes et revendeurs) Les vins sont sélectionnés auprès de vignerons consciencieux, travaillant en viticulture raisonnée et maîtrisant parfaitement cette science d'une grande complexité qu'est l'œnologie... des gens de terrain s'occupant de la taille de la vigne jusqu'à la mise en bouteille de leur production. La qualité et la typicité (région, cépage, terroir...) sont pour nous deux valeurs primordiales... tout en restant à prix raisonnables bien évidemment ! Début octobre 2011, La Fontaine aux Vins a ouvert un magasin ’grand public’ dans le centre d’Enghien.
De nouvelles références se sont alors rajoutées à la carte ’professionnelle’ et nous avons mis aussi l’accent sur d’autres ‘produits de table’ tels verres et carafes mais aussi et surtout des produits de canard. Nous avons alors démarré l’importation de bocaux de foie gras et autres produits dérivés de canard, du confit d’oignons et de ‘Pétales de Roses’ mais distribuons également le Foie Gras de Canard entier mi-cuit au Torchon produit artisanalement par ‘La Ferme des 7 Fontaines’ à Waterloo.