WineNews
ProWein 2015 boekt cijferrecords
20 Mar 2015
De 22ste editie van de wijnbeurs ProWein in Düsseldorf boekt een reeks cijferrecords. Meer dan 52.000 wijnprofessionals uit de wijnhandel brachten een bezoek, waaronder 47 procent internationaal. De beurs was gespreid over negen hallen en herbergde meer 5.970 exposanten uit meer dan 50 wijnlanden. Opvallende trend was alvast dat wijnlabels almaar gekker worden.
Behoort wijnkater straks tot het verleden?
19 Mar 2015
Behoort de kater na een avond met veel wijn binnenkort tot het verleden? Amerikaanse onderzoekers werken aan een proces om wijn te maken waarvan je geen hoofdpijn krijgt, maar volgens wijnkenner Alain Bloeykens is de kans klein dat deze wijn de norm zal worden. Dat meldt Het Nieuwblad vandaag.
Yanick Dehandschutter is Sommelier of the Year 2015
17 Mar 2015
Yanick Dehandschutter van restaurant Sir Kwinten in het Vlaams-Brabantse Lennik werd uit de provinciale laureaten uitgeroepen tot Sommelier of the Year 2015.
Vincero Wines verhuist naar Oosterlo
17 Mar 2015
Wijngroothandel Vincero Wines heeft zijn intrek genomen in het voormalig eierexportbedrijf in Oosterlo in Geel.
'SO Sauternes' met Perrier en ijsblokjes... Wie zit erop te wachten?
13 Mar 2015
Een Sauternes light als aperitiefje voor de jonge consument. Dat drankje wordt op 19 maart gelanceerd als een mix tussen Sauternes, aan te lengen met Perrier en ijsblokjes. De initiatiefnemers vinden het magnifiek, tegenstanders begrijpen niet waar het idee vandaan komt en wie er zit op te wachten.
Barolopionier Vietti brengt 50ste jaargang op de markt
11 Mar 2015
In 1961 bracht Alfredo Currado een wijn op de markt met de oogst van de wijngaard Rocche di Castiglione. Deze single cru-fles was toen een primeur in Barolo. Vandaag volgt het 50ste millesime en viert het wijnhuis Vietti een bijzondere verjaardag.
Torres is meest begeerde winelabel
09 Mar 2015
Torres, het label van de Spaanse wijnfamilie, is het meest begeerde merk in de jaarlijkse poll van Drinks International. Vega Sicilia klom van plaats tien naar plaats 2.
Belgisch wijnmagazine In Vino Veritas enkel nog digitaal
08 Mar 2015
Het Belgisch wijnmagazine In Vino Veritas stopt na 21 jaar zijn printuitgave en gaat vanaf nu enkel nog digitaal. Uitgever Philippe Stuyck ziet niets dan voordelen met zijn nieuwe 'full digital jacket'.
Alvaro Palacios is Decanter's Man of the Year 2015
07 Mar 2015
De Spaanse wijnmaker Alvaro Palacios is Man of the Year van het wijnmagazine Decanter. Palacios volgt de gebroeders Perin van Château Beaucastel op.
Is rode wijn nu goed voor lijf en leden... of niet?
06 Mar 2015
Een glas rode wijn bij het eten is lekker. Dat is zowat het enige waarover we het eens kunnen zijn. Maar voor de rest blijft het glas syrah of barolo één grote mythe. Terwijl de ene universiteit zopas beweerde dat een glas even goed voor je is als een uurtje in de fitness, zegt de andere dat je er sneller alzheimer door krijgt. Of volgens nog een ander onderzoekscentrum: net niét. De conclusie? "Zoals steeds. Mate is de boodschap. Natuurlijk kan één glas geen kwaad."