WineNews
Grand Crus Bordeaux 2013: "Na het rampmillésime 2013 wacht grote hoop"
08 Mar 2016
Olivier Bernard, de voorzitter van de Union des Grand Crus de Bordeaux, kwam in Brussel de jaargang 2013 voorstellen. Een ondankbare taak, want het millésime is absoluut geen hoogvlieger. Bernard hield zich dan ook op de vlakte en legde de klemtoon eerder op 2015, dat "ons opnieuw op niveau moet brengen".
Grand Crus Bordeaux 2013: impressies van een moeilijke jaargang
08 Mar 2016
De Union des Grand Crus de Bordeaux landde gisteren in Brussel om er het oogstjaar 2013 te presenteren. Op de proeftafels werden een handvol witte, maar vooral de rode en zoete wijnen van dat oogstjaar aangeboden aan de professionele wijnwereld van ons land. De prachtige locatie - het Brusselse automobielmuseum Autoworld in het Jubelpark - sprak echter meer tot de verbeelding dan het millésime 2013.
Chardonnaypraline moet mindere druivenoogst compenseren
26 Feb 2016
Wijnmaker Paul Vleminckx van Chardonnay Meerdael uit Oud-Heverlee bij Leuven lanceert een praline op basis van zijn klassieke mousserende wijn.
Recordjaar voor champagneverkoop
19 Feb 2016
Met een slordige 4,75 miljard aan verkochte champagne is 2015 een recordjaar geworden voor de bubbelboeren. Met een ferme dank aan de Belgen.
Kritische docu over massaal pesticidegebruik in wijngaarden Bordeaux
12 Feb 2016
Een Franse televisiedocumentaire over gezondheidsrisico's voor kinderen bij het gebruik van pesticiden in de bordelese wijngaarden doet stof opwaaien. De wijnbouwers laten het er niet bij.
Zelfmoord van 's werelds beste chef is gevolg van wijnfraude
09 Feb 2016
Afgelopen zondag pleegde Benoît Violier, chef van het driesterrenzaak Restaurant de l'Hotel de Ville in Crissier nabij Lausanne, zelfmoord. Nu blijkt dat de man slachtoffer was van een oplichter die voor een astronomisch bedrag wijnfraude pleegde.
Schepper van SuperToscaan overleden
08 Feb 2016
Eergisteren overleed Giacomo Tachis in Firenze. Taches werd 83 en zal in de wijnhistorie herinnerd worden als de schepper van de SuperToscaan.
Sommelier Lisa De Clerck Young Sommelier Award of Excellence
05 Feb 2016
Op de algemene vergadering van de Vereniging Vlaamse Sommeliers, werd de Young Sommelier Award of Excellence 2016 uitgereikt aan Lisa De Clerck, medezaakvoerster van ’t Jong Gerecht in Brugge.
Melanie de Biasio krijgt Champagneprijs 2016
31 Jan 2016
Het Comité Champagne en het Champagnebureau Benelux hebben de Champagneprijs 2016 voor België toegekend aan Melanie de Biasio. De vertegenwoordigers van Champagne willen zo een persoonlijkheid in de kijker zetten uit de Belgische culturele en artistieke wereld die zich onderscheidt door haar talent, creativiteit en de continue zoektocht naar excellentie.
BE UNCORKED: Kurk of schroefdop?
30 Jan 2016
Op een groots opgezet symposium in Brussel zocht wijnagentuur Le Wine antwoorden op pertinente vragen van wijnconsumenten en wijnmakers.